Klar strågul farve i glasset med en lind strøm af små bobler. Fine aromaer stiger let op med noter af pære, strå og lidt gær fra flaskelagringen. Smagen er fint balanceret med ren frugtkarakter og en mousse, der lægger sig fint på tungen.
Når druen høstes i september udvælges kun de allerbedste til Cava produktionen. I området omkring ler-, granit- og kalkholdige jord.
Familiefirmaet Berberana blev grundlagt i 1877 af Don Migues Martínez Berberana i den lille by Ollauri. Med årene er navnet Berberana blevet synonym med kvalitetsvin fra Spanien for Berberana er ikke længere kun Ollauri, Berberana er Spanien.
Klar strågul farve i glasset med en lind strøm af små bobler. Fine aromaer stiger let op med noter af pære, strå og lidt gær fra flaskelagringen. Smagen er fint balanceret med ren frugtkarakter og en mousse, der lægger sig fint på tungen.
Når druen høstes i september udvælges kun de allerbedste til Cava produktionen. I området omkring ler-, granit- og kalkholdige jord.
Familiefirmaet Berberana blev grundlagt i 1877 af Don Migues Martínez Berberana i den lille by Ollauri. Med årene er navnet Berberana blevet synonym med kvalitetsvin fra Spanien for Berberana er ikke længere kun Ollauri, Berberana er Spanien.
Pære
Strå
Gær