Monkey 47
Mokey 47 – brandet der blevet skabt af en Royal Air Force-Pilot, og som nu er en af de mest elskede ginbrands på kloden. Find herlighederne fra brandet herunder.
Monkey 47
Mokey 47 – brandet der blevet skabt af en Royal Air Force-Pilot, og som nu er en af de mest elskede ginbrands på kloden. Find herlighederne fra brandet herunder.
Kollektion: Monkey 47
Monkey 47 – Fra Royal Air Force-Pilot til ginskaber
Historien bag Monkey 47 er så spektakulær og utraditionel, at det kan være en udfordring at forklare, men her giver vi et forsøg, så du kan få et indblik i, hvordan en af de mest vidunderlige gins er blevet skabt.
Skaberen Montgomery “Monty” Collins blev født I 1909 i en britisk indisk provins. Senere i livet blev han Royal Air Force-Pilot og deltag i kampene under 2.verdenskrig, hvorfor han så ødelæggelserne på første hånd.
Efter krigen deltog Montgomery i genopbygningen af blandt andet Berlin Zoo, hvor han faldt pladask for aben Max, som han sponserede. Efter en længere årrække her flyttede han dog videre til Schwarzwald, hvor han åbnede en bette kro til ære for Max.
Hans britiske rødder gjorde, at han begyndte at eksperimentere med gin, som senere hen skulle vise sig at være en succes.
Historien bliver herefter lidt sløret, og det er først omkring århundredeskiftet, der for alvor sker noget igen. Under en renovation af kroen finder man en kasse med gin, udførlige opskrifter og et dekoreret flaske, hvor der under stod Max the Monkey — Schwarzwald Dry Gin.
Alexander Stein var manden, som fandt opskriften i 2008, og han gjorde alt for at genskabe ginen, hvilket lykkes ham i samarbejde med Christoph Keller at genskabe den perfekte udgave efter to års hårdt arbejde.
Monkey 47 – ginnen med de 47 botanicals
Monkey 47 dry gin er udover sin utrolig historie også noget helt for sig selv, når det kommer til smagen. Der er eksperimenteret og i en smuk kombination med klassiske botanicals til en london dry gin – krydret med indiske ingredienser er den fantastiske gin opstået.
Alexander Stein og Christoph Keller knoklede i to år, før det lykkes dem at genskabe ginnen med 47 ingredienser, som senere hen skulle tage hele branchen med storm.
Monkey 47 dry gin er noget for sig selv, og er du en gin-elsker, er det en flaske, der hører hjemme i dit barskab.
Nogle af ingredienserne er bl.a. pomelo, brombær, lakrids, slåen bær, neliker, kardemomme, ingefær, mandel, appelsiner, citroner, grånnåle samt meget andet.
Faktisk er hele ingredienslisten ikke lagt frem, men ovenstående er nogle af dem, man kender til på nuværende tidspunkt.
Find alle Monkey 47 flasker hos &Skål
Her hos &Skål er vi tryllebundet af den gode smag og historie. Vi kan ikke få nok af gin og spiritus, hvor der er langt en masse traditioner, håndværk og ikke mindst kærlighed bagved.
Det giver bare en smag, som er noget udover det sædvandlige, og Monkey 47 er ingen undtagelse her.
På vores side kan du selvfølgelig finde den klassiske London Dry gin, men samtidig har vi også gjort plads til Monkey 47 Barrel Cut og ikke mindst Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin.
Vi holder os hele tiden opdateret på det nyeste, og vi er selvfølgelig også klar, når det bliver udgivet nyt fra Monkey 47 – selv når der er tale om limitted editions.
