Kollektion: Rom
-
RumishAlkoholfri
-
Non Plus Ultra Ambre d'Or Excellence-10 % Nyhed
-
Non Plus Ultra Black Edition-26 % Nyhed
-
Royal Danish Navy RomNyhed
Køb dansk rom hos &Skål
Et menneske i Danmark, der går gennem livet uden at smage rom, er helt utænkeligt. Rommen har en plads i alle danskeres hjerte, om det er som en lækker drink eller et skønt glas rom, der nydes en sen aftentime. Rom er eksklusiv og lækker, og så finder du helt fantastisk dansk rom fra danske destillerier.
Kampen om toppen
Når der bliver diskuteret, hvad den bedste type alkohol, der overhovedet findes, er, så vil manges tanker søge mod rommen. Den kan nydes rent som whisky, men ofte med en klarere sødme og dybde. Den kan blandes til alle mulige drinks som vodka og gin. Men den fremgår sjældent som et shot – for rommen bliver og skal nydes.
Her kommer nogle danske topdestillerier og erklærer sig enige. De tager nemlig den status, som rommen har, og forsøger at styrke den endnu mere. Det er en skam, hvis den brede befolkning kun er bekendt med de store internationale romproducenter, som kan findes alle vegne. Den har langt mere at byde på, hvis man tør bevæge sig ud på nyt farvand.
Dansk sukker- og romproduktion
Og netop nyt farvand skulle opdages, da danske sømænd tog til Caribien for at finde den rå rom. Det var først herefter, at vi i Danmark blev bekendte med denne fantastisk alkohol, og først her, hvor det blev muligt at producere den.
Rom, om den er dansk eller caribisk, er lavet på sukkerroer. Sukkeret blev først produceret fra sukkerroerne i Danmark for 200 år siden. Selv hvis vi havde haft kendskab til rommen, havde det været noget af en udfordring at producere den. Læg også hertil, at sukkeret var en luksus, som kun de rige havde råd til.
Heldigvis ændrede det sig, og op igennem 1800-tallet blev det almindeligere og almindeligere med sukker, hvorfor det også blev muligt at producere rom af danske sukkerroer.
Rommen fra de ”små” danske destillerier
Stjernerne inden for dansk rom er Stauning, Trolden og Thylandia. Derfor finder du selvfølgelig også al denne danske rom her hos &Skål. Husk på, hvad der allerede er nævnt, målet for danske destillerier er ikke nødvendigvis at vokse sig til store romimperier.
Målet er i første omgang at gøre danskerne bekendte med, at der findes mere end de velkendte mærker, og at rommen har kvalitet, vi måske slet ikke var bekendte med. Den kan og skal nydes for sin sødme, dybde og bid.
Den danske rom adskiller sig ved at være produceret i Danmark med de fordele og ulemper, det indebærer. Der er brugt tid på at forfine aldringen, fermenteringen og destillationen, så den passer til de danske ingredienser. Og det har den høstet priser for. Det er en videnskab og en kunst at skabe god dansk rom, hvilket de danske producenter har lært at begå sig i til den store guldmedalje.
Ren eller som drink?
Rom, om den er dansk eller udenlandsk, kan nydes både rent eller som drink, og det er en af de fantastiske forcer, rommen har. De fleste mennesker har prøvet en cuba libre, mojito, pina colada, mai tai, daiquiri eller dark ’n’ stormy. Vi har prøvet de klassiske drinks, og har bartenderen været god, har vi uden tvivl brudt os om dem.
En god drink behøver ikke nødvendigvis den bedste rom for at kunne gøre jobbet. Rommen bliver fortyndet, og smagsnuancerne gjort mindre tydelige, når drinken blandes sammen. Det kan være en skam, hvis rommen er god.
Har man fundet en særlig god rom, der egner sig perfekt til en pina colada, vil det selvfølgelig være dumt ikke at bruge den til det. Men som hovedregel drikkes kvalitetsrom rent.
Kvalitetsrom bør nydes rent
Den danske rom stilles på bordet som cognac eller whisky for at nyde den distinkte og herlige smag, ikke for at blande op og drikke i massevis. Når der er lagt så mange timer, kræfter og eftertænksomhed bag den danske rom, er det en skam, hvis den bare blandes op uden omtanke. Kvalitetsprodukter skal behandles derefter.
Dansk rom hos &Skål
Hermed er der lagt op til, at du nu kan bevæge dig ud i vores store udvalg og finde rom, som du bare må smage. Den har en god historie, en interessant produktion eller et velkendt og beundret mærke. Der er mange årsager til at vælge den danske rom.
Vi har kun valgt rom, som vi selv vil foretrække, og som vi er helt sikre på, at enhver romdrikker vil sætte pris på. Den har de kendte og klassiske kendetegn, som en rom skal have, og så har den lige lidt ekstra: længere tid på fad, specielle fade, specielle ingredienser …
Gå på jagt efter den bedste danske rom til dine smagsløg.
Du kan også læse vores blogindlæg her, hvor du finder opskrifter og drinks med rom, inden du går på jagt.
Dansk rom – den perfekte gave til romelskeren
Elsker du en god rom, eller har du en i din nære omgangskreds, der ikke kan få armene ned, når en god rom bliver serveret?
Du er kommet til det rette sted, om du shopper til dig selv eller til gave. Vi har samlet det bedste fra Danmark, og vi mener ikke, at man har smagt rom for alvor, før man har prøvet kræfter med nogle af de fantastiske, danske destillerier.
Alle vores produkter på siden af dansk rom er nøje udvalgt hos lokale destillerier, som alle sætter en dyd i at bruge råvarer fra deres eget lokalområde. Det medvirker til, at de enkelte produkter har nogle unikke smage, man ikke finder hos andre rom. Kort sagt bliver det muligt at få en lille tår af Danmark gennem en af vores danske rom her på siden.
Rigtig mange nyder sin rom ren, og det er også der, hvor smagene virkelig kommer til udtryk. Men det kan sagtens være, at du også vil blive lidt klogere på mulighederne, når det kommer til cocktails med dansk rom. Det kan du gøre her på vores opskriftsside, hvor du finder nogle fantastiske bud på cocktails med rom.