Skotlander
Tilbage i 2013 ser Skotlander første gang dagens lys. Missionen er på det tidspunkt allerede klar – Titte og Anders Skotlander vil lave spiritus i høj kvalitet. Til at efterleve den høje standard, de allerede gør klar i 2013, vil de bruge de bedste råvarer. Her flere år efter er missionen lykkedes. De har skabt et bredt sortiment med prisvindende specialspiritus for enhver smag.
Skotlander
Tilbage i 2013 ser Skotlander første gang dagens lys. Missionen er på det tidspunkt allerede klar – Titte og Anders Skotlander vil lave spiritus i høj kvalitet. Til at efterleve den høje standard, de allerede gør klar i 2013, vil de bruge de bedste råvarer. Her flere år efter er missionen lykkedes. De har skabt et bredt sortiment med prisvindende specialspiritus for enhver smag.
Kollektion: Skotlander
De bedste danske destillatører
Titte og Anders Skotlander har allieret sig med en række dygtige danske destillatører gennem tiden, som er nogle af de bedste i branchen. I dag finder du alt lige fra Skotlander-rom til -gin og -likør i sortimentet. De har fået stor succes verden over og har gjort deres spiritusbrand til et sikkert og kvalitetsbevidst valg. Det har været en ekstatisk rejse for parret, der hele vejen igennem er transparent og tager forbrugeren med på rejsen om tilblivelsen af speciallavet spiritus.
Forbrugeren har derfor løbende fået indsigt i flaskernes indhold og ikke mindst i processen. For Titte og Anders Skotlander er en drøm og passion derfor blevet til virkelighed, og sortimentet har fået et åbenlyst aftryk af det nordiske klima.
Det danske klima sætter sit aftryk
Titte og Anders Skotlander har fra dag et været inspireret af det danske klimas fordele. Det vil sige muligheden for at teste dele i processen, som de ikke havde haft mulighed for, hvis de boede i et varmere land med tropisk klima.
Det har især været den kølige temperatur, der har været afgørende for måden, fermenteringen foregår på. Fordelen er, at fermenteringsprocessen har taget fire uger, hvilket har haft stor betydning for den unikke smag, hver flaske har fået. Det er især noget, som flere romeksperter løbende har fremhævet.
Til dig, der er særligt vild med speciallavet spiritus, bør du ikke vige uden om Skotlander og særligt dens prisvindende Skotlander-rom. Her vil du nemlig for alvor være betaget af smagsprofilen, der varierer fra flaske til flaske. Fadlagringen arbejder nemlig med en række forskellige typer af fade. Dertil bliver temperaturudsvinget udnyttet på en måde, der varierer eksperimenterne med forskellige smagsnoter.
Skotlander-rom
Skotlander er primært kendt for sin Skotlander-rom, som fås i både mørk og lys og i flere forskellige smagsvarianter. Den mørke rom fås blandt andet med en smag af egetræ og mørkt fløjl efterfulgt af en sød smag. Her er du altså garanteret, at alle smagsløg hopper og danser, når du tager første tår af den udsøgte væske.
Du bør i den grad også overveje en lys Skotlander-rom, som faktisk er blevet kåret som verdens bedste hvide rom. Al rom i udvalget er hver især lavet med kærlighed, og mange af romproducenterne er derfor kun lavet med 1.000 flasker i hver batch.
Udfaldet bliver således, at ingen Skotlander-rom er ens. Hver en væske differentierer sig og efterlader eksemplarisk spiritus til den kvalitetsbevidste spirituselsker. Således er der rig mulighed for at på gå jagt i sortimentet og udvælge din nye favoritgin, -rom eller -likør.
Vælg mellem rom, gin og likør
Ud over Skotlander-rom har du også mulighed for at vælge gin og likør, som faktisk er guldvindende. Blandt udvalget finder du gin, der er fremstillet ganske specielt og med udsøgte smagsnoter, som gør oplevelsen af spiritus til noget helt specielt. Blandt udvalget kan du finde smagsnoter som citrus, havtorn, enebær, æbler og meget mere. Alle smagsnoter er nøje udvalgt i Danmark.
Vil du gerne supplere din drink med en god likør, har Skotlander selvfølgelig også svaret. Blandt udvalget finder du økologisk spiritus fra Queens Of Denmark, der sørger for, at du med stor sandsynlighed finder dine yndlingsdrikke blandt udvalget. Hos &Skål er vi stolte af at kunne udbyde et nøje udvalgt sortiment fra Skotlander.
Mangler du inspiration til en drink? Se vores drinks med rom her.
