Barrel Aged

Med Barrel-aged får du en smagsoplevelse, der er helt i særklasse. Barrel-aged er nemlig en fantastisk specialudgave af en Njord-gin, da den er lagret i forskellige fade i mindst et år, hvilket er med til at give produktet en helt unik smag.

Til fremstillingen bruges både nye og brugte fade, som tidligere har været anvendt til eksempelvis lagring af whisky og forskellige populære vine. Det er kombinationen af fade, ginner og liggetider, der er med til at gøre Barrel-aged til noget helt specielt. Derfor kan smagen også variere fra batch til batch, hvor nogle af ginnerne eksempelvis har røgede noter, mens andre har en mere frugtagtig smag.

Barrel-aged kan serveres rent som en whisky eller cognac, ligesom den også er perfekt til brug i forskellige cocktails. Imponer dine gæster med klassikere som negroni og gin old fashioned. Destillat og alkoholstyrke varierer fra batch til batch. Hvis du vil have lidt ekstra ud af din drink, kan du eventuelt servere den med enebær eller granskud.