ELG Gin No. 4 er en populær gin, der er fremstillet af enebær, koriander og gulerod. Derudover er der anvendt et ekstrakt af violette gulerødder, hvilket er med til at gøre ginnen unik. Gulerødderne kommer fra Lammefjorden i Odsherred, og de destilleres i juli måned. De lægges i blød i 50 % sprit, hvilket er med til at gøre ginnen mere violet.
Spritten trækker vand ud af de violette gulerødder under destillering, og derfor falder alkoholprocenten en smule. ELG Gin No. 4 har en alkoholprocent på 38 %. Når gulerødderne har ligget i blød i en uge, bliver de sigtet fra. Ginnen efterlades med masser af smag og aroma, og den er derfor perfekt til at servere for et selskab.
ELG Gin No. 4 kan med fordel nydes med is, tonic og lidt appelsin. Ginnen vandt bronze i kategorien Gin & Tonic ved IWSC 2018.
ELG Gin No. 4 er en populær gin, der er fremstillet af enebær, koriander og gulerod. Derudover er der anvendt et ekstrakt af violette gulerødder, hvilket er med til at gøre ginnen unik. Gulerødderne kommer fra Lammefjorden i Odsherred, og de destilleres i juli måned. De lægges i blød i 50 % sprit, hvilket er med til at gøre ginnen mere violet.
Spritten trækker vand ud af de violette gulerødder under destillering, og derfor falder alkoholprocenten en smule. ELG Gin No. 4 har en alkoholprocent på 38 %. Når gulerødderne har ligget i blød i en uge, bliver de sigtet fra. Ginnen efterlades med masser af smag og aroma, og den er derfor perfekt til at servere for et selskab.
ELG Gin No. 4 kan med fordel nydes med is, tonic og lidt appelsin. Ginnen vandt bronze i kategorien Gin & Tonic ved IWSC 2018.
Enebær
Gulerod
Koriander
Fredensborg, Danmark